Afternoon Tea er et britisk koncept, der oprindelig stammer fra starten af 1900-tallet, hvor folk normalt først spiste aftensmad ved 20.00 tiden. For at fylde hullet mellem frokost og det sene aftensmåltid, blev der ved 16.00 tiden serveret te, lette sandwiches og scones, så folk ikke skulle gå hangry. Det fine borgerskab fik desuden kage sammen med deres te (High Tea).
I Dubai er afternoon tea et koncept, som du kan finde på mange hoteller. Det er forholdsvis billigt og maden er altid flot præsenteret. Lige som brunch kan erstatte morgenmad og frokost, så kan afternoon tea, nemt erstatte frokost og aftensmad. Der er i hvertfald nok mad og kage til en lille hær.
Her kommer mine bedste bud på Afternoon Tea eller High Tea, der er værd at køre efter.
