Gløgg-bryggeri

Jeg har aldrig rigtig været den store gløgg drikker. Med gløgg, så forstår jeg varm rødvin med essens fra karton og alt for mange irriterende nødder og rynkede rosiner. Hvad er fidusen egentlig med det? Vi har tidligere haft en karton gløgg stående bagerst i køkkenskabet i 2 år sammen med en pakke gløgg-nødde-blanding. Det røg uåbnet ud sidste år. Men i år, står den på gløgg i spandevis – hele 3 forskellige slags er nu i testproduktion.

(mere…)

December vibes

Det er som om, at december og julen er kommet lidt tidligere i år. Det er 2 uger siden, at hytten blev pyntet op, der kom lys på hus-facaden, grantræet blev pakket ud og dekoreret. Der er Etly Klarborg nisser og Georg Jensen bling i alle kroge og hjørner. Vi er ikke de eneste, der er lidt forud for julen i år. Det ser ud til at være en udbredt opfattelse, at julen 2020 allerede begyndte i oktober/november måned. Vi har alle brug for fejre lys, glæde og nærvær.

(mere…)

Baby spam

Adam nærmer sig sin 9 måneders milepæl. På grund af omstændighederne føler jeg gang på gang, at jeg bliver snydt for mange af de planer, som jeg havde lagt, da Adam fortsat lå i min mave og der ikke var noget, der hed Covid-19. Sådan er det bare og vi får det bedste ud af tiden med de restriktioner, der nu engang er her. Heldigvis er Adam ligeglad og lykkelig uvidende om de mange planer, som jeg havde for ham og jeg.

(mere…)

Emma’s balletlære

I dag har pigerne og jeg været til ballet-forestilling i The Theatre at Mall of the Emirates. Coppelia hedder børneforestillingen, der kører hen over weekenden med 4 forestillinger og som Emma’s balletlære ms. Rebecca spiller med i. Vi var med på invitationslisten og Emma var i den syvende himmel.

(mere…)

Ørkenræs

Jeg er så glad for, at vi for et år siden besluttede os for at investere i en ørken- og familievenlig firhjulstrækker. Den har givet os meget glæde, frihed og adskillige eventyr i sandkassen. Camping og ørken-picnic er en sæsonbestemt aktivitet… og sæsonen er lige begyndt.

(mere…)

Date night

Daniel og jeg har indført date-nights hver anden torsdag! Vi har genoptaget en “treat”, som vi startede, mens vi stadig var unge og barnløse i det centrale Aalborg. Dengang tog vi restauranterne fra en ende med både gode og mindre gode smagsoplevelser til følge. I Dubai er det lidt svære at overskue, hvor vi skal begynde og hvor vi må slutte. Så vi tager den på gefühl.

(mere…)

Exit strategi

Lige siden Daniel mistede sit job ved Teletronics for nu mere end 2 år siden, har vi jævnligt talt om vores exit strategi. Det sidste halve år, har det givet mig lidt ro i maven at vide, at vi har en eller anden form for køreplan i tilfælde af, at vi skulle få brug for at ændre kurs.

(mere…)

Emma’s fødselsdag

Emma har nu rundet sit 6. år. Hun har, indtil for et halvt år siden, været hele husets baby. Jeg tror desværre, at det er yngstebarnets lod, altid at være den lille. Nu har Adam overtaget den rolle og jeg har fået lidt nemmere ved at acceptere, at pigerne efterhånden ikke er så små længere – Selvom Emma alligevel vokser lidt langsommere end Anna.

(mere…)